ひなまつり弁当 彩りも美しく 食材も豊富 なによりもバランスの良い
一品一品 私のように気ままに過ごす者にとっては本当に有難いメニューのひとつ
そしてさらに仕込み全部を丁寧に手作り仕上げで¥1,000です
クロガネ茶房のオーナー静御前に脱帽です
美味しく頂きました もちろんお酒も頂きほろ酔い気分であります
お花も愛でますが やはりまずは・・・・
これから4月の作品展のパンフ作り 少しだけ寛いで始めましょ
それでは ごきげんよう
お酒も少おやすみ 長い夜をたおやかに過ごし
本をひろげたり ラジオに耳をかたむけたり
気の向くまま思いつくまま・・・・
そうそうジョージア・オキーフ
この本のすべてが好き ブックデザインも編集も画像も
モノトーンの中にあらゆる色を感じさせ
なによりも オキーフのイメージそのものがこの一冊に
凝縮され溢れんばかり 大切な私の宝物
はな豆のブランデー漬け
マダム流 3分クッキング
はな豆をまる2日間水に浸して充分に水分を含ませ
お豆がふっくらしたら軽く洗い 圧力なべで5分煮ふくめます
この時の水加減はお豆がひたひた位にし 味付けはしません
圧が抜けたら1度煮こぼしさらにコトコト(圧はかけません)
頃合を見てブラウンシュガーをザザーと適宜 2回に分けて
味付け 味がととのったら火を止め冷まし ブランデーを流し込み
出来上がり 大好評の1品でした
相方さんと家飲み
都々逸新曲披露
PCで映画
鑑賞
相も変わらず四方山話が尽きず
お天気
曇り
夕月
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