自然の恵みいっぱい。
霜にあたり
甘みが増し、やわらかなほうれん草、
葉も茎も根も、どこもかしこも美味。
ゆがいても炒めてもいけます。
今回は
パイ生地を使わず
カロリー抑え目で作ってみました。
バターでなくオリーブオイル
塩は少なめ
具財はほうれん草と今が旬の牡蠣
レシピは
ネットで探し、これいいかも、
さっそく
作ったのが下のお写真
ふっくら、しっとり
皆さんにお奨めです。
用意するもの（ひとり分）
卵 １個
牛乳（生クリーム３０ｃｃ）
チーズ３０ｇ
ほうれん草（好きなだけ）
牡蠣３個
塩、ブラックペパー適宜
ワインか酒
作り方
ほうれん草は軽く湯がき水気をしぼる
牡蠣は塩、ブラックペパーを適宜の量でまぶしワインか酒で蒸す
卵、チーズ、牛乳（生クリーム〕であえ、
ほうれん草と牡蠣をオリーブ油をまんべんなく塗った器に盛り付け
卵、チーズ牛乳（生クリーム）を流し込み
180度 で２５分加熱
こんがりキツネ色になるまで オーブンで焼いて出来上がり。
美味でした。
是非是非おためしあれ・・・・
ｊ
明るい陽射しが目映い朝7時
窓の外は梢に霧氷
さすがに寒い。
２０１２．を迎え、はや6日
ゆっくりと始動開始です、今年はなにやら
ワクワクしてます。
何故と言われると・・・・ですが。
今日は太極拳の日です、
固まった体をほぐすのに最適な時間
そう今日から
日々取入れましょう
吉日は今から・・
j
2009年のレディフェーゼ
心地よい口当たり、若く柔らかみをもつ親しみ易い味わい。
名前の由来がいい。
イタリア語の童話で縁起の良いとされるイノシシの牙に由来し、風を切って
力強く野山を駆け巡るイノシシのように、
雄ゆうしく若々しいワイン
数年前、小諸のマンズワイナリーで、
メルロー種の
こもろのネーミングのワインと出逢いました。
まろやかで味わい深く
至福の心持ちでした、今回届いた贈り物は
心が癒されほっこりする、お品でした。
本当にありがとうございました。
j
駆け抜けるように開催日が過ぎ
一年のご挨拶も終え、
今
来年の
過ごし方を計画中です。
この一年作品展を通じてあれこれ
気づいたこと多々ありました。
そして心より感謝の想いでいっぱいです、
ありがとうございました。
自宅を j-ぎゃらりー として開放し、期間も時間も
不定期
このスタイルで来年も計画しています。
お散歩途中、オープンの案内がお目に留まりましたら
お気軽に覗いてみて下さい
j
寒い朝でしたが、お天気上々
東御市田中の浜田屋文具店、ぎゃらりー蔵にて
4日間の
作品展開催中です。
初日
お客様の第一声面白い、
可愛い、素敵などなど・・・・・
作品を観ていただけている事に、安堵できた1日でした。
数年来、作品展の度にお世話頂き
浜田屋の皆様の
変わらぬご親切に、感謝の想いで一杯です、これより数日間どうぞ宜しくお願い致します。
綺麗にお手入れされたお庭の１角に
お稲荷様が祀られています、
朝、手を合わせ心静に過ごせる事に感謝し
明日また手を合わせます。
j
12月12日晴れ
昨日夜更けに作ったリース
12月のこの時期に
いいじゃない・・・・なんて自画自賛。
イタリーのメタリック・ラフィア
イタリアの洗練された色
とても気に入り
一気に仕上げました。
今年はグリーンが
人気だとか・・・・
ブラウンのメタリックとグリーンのリボン
そして白樺の小枝
シックなリースの出来上がりです
明日友人たちと軽井沢のイルミネーションを楽しみ
我が家でホームパーティーです。
さりげなく楽しませてくれそうです・・・・・・
ｊ
12月１日曇りのち雪
朝６時半
窓拭きの準備。
久々のお家時間です、
網戸をはずして窓枠を拭いてと・・・
朝８時３０分１Fの窓終わり。
２Fの窓も午前中で終わり、やれやれです、
窓の外はうっすら白く、
初雪に何やら心弾みます。
お掃除も済ませ、サッパリした家の中は、とても心地好く
午後お運び頂いたお友達とも、楽しいひと時が過ごせなによりでした。
１２月２日雪のち曇り
雪ん子さん、
忘れずやってきました。
朝５時外は雪景色でした、作品展のDMの用意と、作家の皆様へのお知らせ、
今後の予定など、
あれこれすませ、朝食とお風呂の時間です。
今日の朝食は
わかめと卵スープ
チーズをプチ・ラパンさんの食パンにのせ
シナモンをふりかけトーストに。
それと野菜サラダ
お出掛け前にお風呂へ。
今日１日寒かったこと。
太極拳の後は ホットワインで
リラックス・・・・・
ｊ
ひさびさに、お家でゆ～くりできそうです。
11月30日晴れ
暖かい日和でした。
毎年12月１日と２日は雪ん子さんが舞い降りる寒さですのに、
今年は雪ん子さんも足踏みしているご様子です。
いよいよ今年最後の月がやってきます、
何やら慌しい心もち・・・・
準備していた作品展も２週間後、
明日はゆっくり過し
身も心も休めましょう。
j
